Nicolas ZANNIN est titulaire du Diplôme de Soliste d'orgue du conservatoire de GENEVE (classe de François DELOR) et des Premiers Prix d' orgue et de piano du Conservatoire National de Région de BOULOGNE-BILLANCOURT (classes de Pierre FARAGO et Marie-Paule SIRUGUET).

Soucieux de contribuer à faire connaître la musique de son temps, il a interprété, au piano comme à l'orgue, des oeuvres de Valéry AUBERTIN, Pierre FARAGO ,Claude BALLIF, Paul-César SFEIR.